Il concept restaurant “Osteria Romana” è stato selezionato dalla Camera di Commercio e Industria Italiana per il Regno Unito tra gli 8 ristoranti che prenderanno parte all’evento “The Authentic Italian Table”, in programma a Londra sabato 15 giugno 2019, dalle 13.00 alle 22.00 presso Shoreditch Gardens, il parco di fronte al Geffrye Museum.
Una giornata che porterà nella capitale britannica le ricette regionali tipiche del Belpaese, preparate con materie prime d’eccellenza provenienti esclusivamente dalla nostra penisola. Qui gli 8 migliori ristoranti italiani con base a Londra prepareranno le loro specialità, abbinandole a vini, birre e bevande del nostro paese.
L’evento mira a promuovere la tradizione culinaria italiana e il vero made in Italy, nato nell’ambito del progetto True Italian Taste per favorire il consumo consapevole dell’agroalimentare italiano e soprattutto contrastare la diffusione del fenomeno del cosiddetto “Italian sounding.”
Tra gli sponsor presenti alla manifestazioni, figurano eccellenze come Campari, Aperol Spritz, Ichnusa e Ferrarelle.
